Nederlanders gaven in 2025 bijna 59 miljard euro uit aan voeding en alcoholvrije dranken, en ruim de helft van die markt loopt via een handvol supermarktketens. Huismerken winnen terrein, online boodschappen groeien harder dan de winkel en de grootste supermarkten zijn ook de grootste adverteerders van het land. Op deze pagina staan 56 cijfers over de Nederlandse FMCG- en foodmarkt, met officiële statistiek (CBS, Eurostat) en brancheonderzoek voorop. Onderzoek van marktonderzoekers is als zodanig gelabeld en cijfers van buiten Nederland hebben een regiolabel. Werk je in food of FMCG en wil je hier iets mee? Bekijk wat we doen voor horeca en FMCG.
Inhoudsopgave
Voeding is een van de grootste uitgavenposten van Nederlandse huishoudens. Het grootste deel loopt via de supermarkt, een markt die in 2025 vooral in euro's groeide en niet in volume: de groei kwam uit hogere prijzen. Twee ketens, Albert Heijn en Jumbo, zijn samen goed voor ruim de helft van de omzet. Marktaandelen verschillen per meetbureau, omdat Circana en NielsenIQ niet precies dezelfde winkels meten.
Nederlandse huishoudens gaven in 2025 samen 58.742 miljoen euro uit aan voedingsmiddelen en alcoholvrije dranken, op een totale consumptie van 506.991 miljoen euro.
Bron: CBS, 2025
Van de consumptieve bestedingen van Nederlandse huishoudens in 2025 ging 53.700 miljoen euro naar voedingsmiddelen en 5.042 miljoen euro naar alcoholvrije dranken.
Bron: CBS, 2025
De totale supermarktomzet in Nederland steeg volgens Circana van €51,4 miljard in 2024 naar €52,6 miljard in 2025 (+2,3%); NielsenIQ kwam uit op €51,1 miljard.
De omzet van Nederlandse supermarkten steeg in 2025 met 3,4 procent, terwijl het verkochte volume met 0,6 procent daalde.
Bron: CBS, 2025
In het tweede kwartaal van 2026 lag de omzet van Nederlandse supermarkten 1,8 procent hoger dan een jaar eerder, bij een volumegroei van 1,2 procent.
Bron: CBS, 2026
Albert Heijn had in 2025 volgens Circana een marktaandeel van 37,1% (NielsenIQ: 38,2%).
Jumbo had in 2025 volgens Circana een marktaandeel van 19,3% (NielsenIQ: 19,9%).
De Nederlandse supermarkt- en zelfbedieningsgroothandelsbranche telt volgens brancheorganisatie CBL 2.864 supermarkten van filiaalbedrijven en 1.437 franchisesupermarkten.
Bron: CBL, 2026
In het derde kwartaal van 2026 stonden in Nederland 5.525 bedrijven ingeschreven in de branche supermarkten en dergelijke detailhandel (ondernemingen, geen winkelaantal).
Bron: CBS, 2026
In de Nederlandse supermarktbranche, inclusief zelfbedieningsgroothandels, werken volgens het CBL 350 duizend mensen.
Bron: CBL, 2026
Volgens het CBL komen er dagelijks 4 miljoen consumenten over de vloer bij Nederlandse supermarkten.
Bron: CBL, 2026
Nederlandse supermarkten introduceren volgens het CBL elke maand 2.675 nieuwe producten.
Bron: CBL, 2026
Achter de schappen staat de grootste industriële sector van Nederland. De cijfers hieronder komen uit de jaarlijkse monitor van FNLI, de brancheorganisatie van de levensmiddelenindustrie, en uit het bedrijvenregister van CBS.
De productiewaarde van de Nederlandse levensmiddelenindustrie kwam in 2024 uit op 114,2 miljard euro, bijna een kwart van de totale industriële productiewaarde.
Bron: FNLI, 2024
De Nederlandse levensmiddelenindustrie exporteerde in 2024 voor 71 miljard euro, met een opvallende stijging van de export naar de Verenigde Staten (+26,6 procent).
Bron: FNLI, 2024
De Nederlandse levensmiddelenindustrie bood in 2024 werk aan 162.000 mensen (directe banen).
Bron: FNLI, 2024
De toegevoegde waarde van de Nederlandse levensmiddelenindustrie bedroeg in 2024 17,7 miljard euro.
Bron: FNLI, 2024
Nederland telde in het derde kwartaal van 2026 9.740 bedrijven in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, waarvan 265 met 100 of meer werkzame personen.
Bron: CBS, 2026
In 2025 stegen de prijzen van voeding in Nederland harder dan gemiddeld in Europa. In de zomer van 2026 draaide dat om: in augustus was voeding goedkoper dan een jaar eerder. Voor merken en retailers betekent dit dat omzetgroei de afgelopen jaren vooral uit prijs kwam.
Voeding en alcoholvrije dranken werden in Nederland in 2025 gemiddeld 4,0 procent duurder, tegen 1,7 procent in 2024.
Bron: CBS, 2025
Voedingsmiddelen werden in Nederland in 2025 volgens de Europese HICP 3,5 procent duurder, tegen 2,8 procent gemiddeld in de Europese Unie.
Bron: Eurostat, 2025
In augustus 2026 waren voeding en alcoholvrije dranken in Nederland 1,0 procent goedkoper dan een jaar eerder.
Bron: CBS, 2026
Voeding en alcoholvrije dranken wegen in 2026 voor 11.484 op elke 100.000 euro mee in het Nederlandse CPI-bestedingspakket, ruim 11 procent van de consumptieve uitgaven.
Bron: CBS, 2026
Nederland is een huismerkenland. Na Zwitserland heeft Nederland het hoogste huismerkaandeel van Europa, en dat aandeel groeit nog. Voor A-merken wordt de promotie daardoor belangrijker: in de grootste Europese markten wordt een derde van de A-merkproducten in de aanbieding verkocht. Een Nederlands cijfer voor het promotieaandeel is niet openbaar; de cijfers over promoties gelden voor zes Europese landen samen, waaronder Nederland.
Huismerken hadden in Nederland een waardeaandeel van 51,3 procent (MAT week 28 2026), na Zwitserland het hoogste van 17 gemeten Europese landen.
Bron: PLMA, 2026
In 2025 groeide het huismerkaandeel in Nederland met 0,5 procentpunt, een van de vier sterkste stijgers van 17 Europese landen.
Bron: PLMA, 2025
Volgens Circana is in Nederland 56 procent van de verkochte fmcg-eenheden een huismerk, na Spanje (59 procent) het hoogste aandeel van de zes grootste Europese markten.
Bron: Circana, 2026
Huismerken hebben in Nederland volgens Circana een waardeaandeel van 55 procent in fmcg, tegen 44 procent in Duitsland en het Verenigd Koninkrijk.
Bron: Circana, 2026
Het huismerkaandeel in 17 Europese landen groeide tot 39,5 procent (MAT week 28 2026), 0,22 procentpunt meer dan een jaar eerder.
Bron: PLMA, 2026
De huismerkomzet in 17 Europese landen steeg in 2025 met 15,3 miljard euro tot meer dan 387 miljard euro.
Bron: PLMA, 2025
Bron: Circana, 2026
In de zes grootste Europese supermarktmarkten werd 34 procent van de verkochte A-merkproducten in de promotie verkocht, tegen 14 procent van de huismerkproducten.
Bron: Circana, 2026
In de zes grootste Europese markten werd in de twaalf maanden tot eind februari 2024 21 procent van de fmcg-producten in de promotie verkocht, en de promotie-intensiteit lag 15 procent hoger dan een jaar eerder.
Bron: Circana, 2024
De Europese fmcg-markt in de zes grootste landen, waaronder Nederland, groeide in 2024 met 1,9 procent in waarde tot 680 miljard euro.
Bron: Circana, 2024
Online boodschappen groeien harder dan de supermarkt als geheel, maar blijven een klein deel van de markt. Nederlanders bestellen wel veel vaker online eten en drinken dan gemiddeld in Europa, en maaltijdbezorging is hier gewoon geworden: bijna de helft van de Nederlanders bestelde in de afgelopen drie maanden bij een restaurant of cateraar.
Online supermarkten hadden in 2025 een aandeel van 7,8% in de totale Nederlandse supermarktomzet, tegen 7,2% in 2024.
De omzet van online supermarkten steeg in 2025 van €3,7 miljard naar €4,1 miljard, een groei van 10,2%.
Online supermarkt Picnic groeide in 2025 met 16,3% in omzet en won 0,3 procentpunt marktaandeel.
De online bestedingen aan Food & Nearfood groeiden in 2025 met 4%.
Zonder dagelijkse boodschappen besteden consumenten de helft van hun uitgaven online en verloopt ruim een kwart van de aankopen via internet.
Nederlandse supermarkten hebben volgens het CBL 1.200 pick-up points voor online bestellingen.
Bron: CBL, 2026
In 2024 kocht 24,5% van de Nederlanders van 16 tot 74 jaar in de afgelopen drie maanden online eten of drinken bij een winkel of maaltijdboxaanbieder, tegen 11,0% in de EU.
Bron: Eurostat, 2024
Het aandeel Nederlanders dat online boodschappen of maaltijdboxen kocht, piekte in 2021 op 28,0% en lag in 2020 op 19,7%.
Bron: Eurostat, 2021
In 2024 bestelde 46,0% van de Nederlanders van 16 tot 74 jaar in de afgelopen drie maanden online eten bij een restaurant, fastfoodketen of cateraar, tegen 19,8% in de EU.
Bron: Eurostat, 2024
Voor foodmerken die zelf online verkopen of via online supermarkten groeien, draait het om vindbaarheid op het schap van de webwinkel en in Google. Dat is het werk van ons e-commerce marketing bureau.
De Nederlandse supermarkten zijn de grootste adverteerders van het land. Tegelijk daalden de mediabestedingen van fabrikanten van voedings- en genotmiddelen in 2025 fors. Let op: dit zijn bruto bestedingen op basis van tarieven, gemeten door Nielsen. Wat er na kortingen werkelijk betaald wordt, ligt lager.
Albert Heijn was met €129,5 miljoen aan bruto mediabestedingen de grootste adverteerder van Nederland.
Lidl (€99,3 miljoen) en Jumbo (€97,1 miljoen) volgden als derde en vierde adverteerder van Nederland; Plus stond achtste met €69,1 miljoen.
Robijn was met €57,4 miljoen aan bruto mediabestedingen het grootste adverterende fmcg-merk, op plek 15 van alle merken.
De grootste adverterende foodmerken waren Douwe Egberts (€24,6 miljoen), Campina (€23,4 miljoen) en Dr. Oetker (€17,7 miljoen).
Maaltijdboxaanbieder HelloFresh besteedde €18,9 miljoen bruto aan media, plek 66 van alle merken.
De bruto mediabestedingen van adverteerders in voedings- en genotmiddelen daalden in 2025 met 16%, terwijl retail met 6% groeide.
De bruto mediabestedingen in Nederland kwamen in 2025 uit op €6,7 miljard, vrijwel gelijk aan een jaar eerder.
Social media waren in 2025 goed voor €1,4 miljard aan bruto mediabestedingen, de tweede plaats na televisie.
De top 100 adverteerders is goed voor 51% van alle bruto mediabestedingen in Nederland.
Supermarkten hebben zich gezamenlijk doelen gesteld voor de verhouding tussen plantaardige en dierlijke eiwitten. De meting over 2025 laat zien dat het aandeel plantaardig licht daalde en het tussendoel niet is gehaald.
In 2025 was 42,6% van de eiwitten die Nederlandse supermarkten verkochten plantaardig, een lichte daling ten opzichte van 2024; 57,4% was dierlijk.
Bron: Eiweet-monitor, 2025
Supermarkten willen dat in 2030 60% van hun verkochte eiwitten plantaardig is; het tussendoel van 50% in 2025 werd niet gehaald.
Bron: Eiweet-monitor, 2025
Sommige cijfers over de foodmarkt worden veel gebruikt, maar zijn niet openbaar of konden we niet bij de bron controleren. Ze staan daarom niet als feit op deze pagina.
Het aandeel promotieverkopen in Nederlandse supermarkten. Recente Nederlandse cijfers staan achter een betaalmuur; openbaar is alleen het Europese cijfer van Circana voor zes landen samen.
Actuele marktaandelen van alle supermarktketens. Volledige reeksen per keten zijn niet openbaar; we noemen alleen de cijfers voor Albert Heijn en Jumbo die Circana zelf naar buiten bracht.
Het aantal supermarktwinkels volgens CBS. CBS telt bedrijven, geen winkels. Het aantal winkels hebben we overgenomen van brancheorganisatie CBL, die geen peildatum noemt.
Totale reclamebestedingen van de foodsector in euro's. Nielsen publiceert de daling (16%), maar het totaalbedrag voor voedings- en genotmiddelen vonden we niet openbaar.
De supermarktomzet steeg in 2025 met 3,4% terwijl het volume met 0,6% daalde (CBS). Voeding werd dat jaar 4,0% duurder (CBS).
Huismerken hadden in Nederland een waardeaandeel van 51,3% (PLMA, 2026), na Zwitserland het hoogste van Europa.
Online supermarkten hadden in 2025 7,8% van de supermarktomzet, na een groei van 10,2% (Circana). Picnic groeide met 16,3%.
Albert Heijn was met €129,5 miljoen aan bruto mediabestedingen de grootste adverteerder van Nederland (Nielsen via Merken500), terwijl de bestedingen van voedings- en genotmiddelenfabrikanten in 2025 met 16% daalden.
17,7% van de 18- tot 25-jarigen zegt dat sociale media of influencers hun eetgewoonten hebben beïnvloed, tegen 4,3% van de 65-plussers (CBS, 2022).
Searchlab heeft deze 56 cijfers op 2 oktober 2026 verzameld. Elk cijfer komt uit een bron die we zelf hebben geopend; bij elk cijfer staan de bron en het jaar. Officiële statistieken van CBS en Eurostat hebben we via hun open data opgehaald. Cijfers die we niet bij de bron konden controleren, hebben we weggelaten of hierboven als niet herleidbaar benoemd.
Let op bij vergelijken: Circana en NielsenIQ meten de supermarktmarkt met een andere set winkels en komen daardoor op andere omzetten en marktaandelen. Mediabestedingen van Nielsen zijn bruto bedragen op basis van tarieven. Cijfers over huismerken en promoties komen van marktonderzoekers (PLMA met NielsenIQ-data, Circana) en gelden deels voor meerdere Europese landen samen; dat staat er dan bij.
Geraadpleegde bronnen (23)
Heb je een opmerking of correctie? Neem contact op.
Volgens Circana steeg de totale supermarktomzet van €51,4 miljard in 2024 naar €52,6 miljard in 2025. NielsenIQ kwam voor 2025 uit op €51,1 miljard. Huishoudens gaven in 2025 volgens CBS in totaal €58.742 miljoen uit aan voedingsmiddelen en alcoholvrije dranken.
Online supermarkten hadden in 2025 volgens Circana een aandeel van 7,8% in de supermarktomzet, tegen 7,2% in 2024. De online omzet groeide van €3,7 miljard naar €4,1 miljard.
Volgens PLMA hadden huismerken in Nederland een waardeaandeel van 51,3% (MAT week 28 2026). Circana meet 55% in waarde en 56% in aantal verkochte producten.
Albert Heijn was met €129,5 miljoen aan bruto mediabestedingen de grootste adverteerder van Nederland (Nielsen, oktober 2024 tot en met september 2025). Robijn was het grootste adverterende FMCG-merk met €57,4 miljoen.
Volgens CBS werden voeding en alcoholvrije dranken in 2025 gemiddeld 4,0% duurder. In augustus 2026 waren ze 1,0% goedkoper dan een jaar eerder.
Vooral bij jongeren. Volgens CBS zegt 17,7% van de 18- tot 25-jarigen dat sociale media of influencers hun eetgewoonten hebben beïnvloed, tegen 4,3% van de 65-plussers (2022).
We helpen foodmerken en FMCG-bedrijven gevonden en gekozen te worden: in Google, in online supermarkten en op social media. Met campagnes die we meten op verkoop, niet op bereik alleen.
Gerelateerde statistieken
Social media, influencers en wat we eten
Jongeren laten zich in hun eetgedrag veel vaker leiden door sociale media en influencers dan ouderen. Tegelijk groeit de zorg bij ouders over online reclame voor ongezonde producten. De CBS-cijfers komen uit 2022; recentere Nederlandse metingen van de invloed van social media op eetgedrag vonden we niet.
Eetgewoonten beïnvloed door sociale media of influencers, per leeftijd (CBS, 2022)
Bron: CBS, 2022
17,7% van de 18- tot 25-jarigen zegt dat sociale media of influencers hun huidige eetgewoonten hebben beïnvloed, tegen 4,3% van de 65-plussers.
Bron: CBS, 2022
Minder dan 10% van de volwassenen zegt dat sociale media of influencers bepalend zijn geweest voor hun eetgewoonten.
Bron: CBS, 2022
51,1% van de 18- tot 25-jarigen wil graag gezonder eten, tegen 13,8% van de 65-plussers.
Bron: CBS, 2022
67% van de volwassenen vindt dat hij of zij over het algemeen (heel) gezond eet.
Bron: CBS, 2022
46% van de ouders maakt zich weleens druk over reclames en promoties voor ongezonde producten die kinderen online zien, bijvoorbeeld via influencers.
Bron: EenVandaag Opiniepanel, 2025
72% van de ouders wil strengere regels voor influencers die ongezond eten en drinken laten zien.
Bron: EenVandaag Opiniepanel, 2025
Wie jongeren wil bereiken met een foodmerk, doet dat dus vooral via social media en makers, en moet daarbij rekening houden met strengere regels rond reclame voor ongezonde producten. Hoe we dat aanpakken, lees je bij ons social media marketing bureau.